Несколько практических советов: как очистить духовку от жира

Духовой шкаф так же нуждается в очистке, как и варочная поверхность. Как очистить духовку от жира и нагара? Какими домашними средствами можно отмыть загрязнения? Простые способы чистки духового шкафа, рекомендации по использованию моющих средств представлены ниже.

7 ноября 2016
как очистить духовку от застарелого жира
Как очистить духовку от жира?
На деликатных эмалированных и стеклокерамических поверхностях нельзя использовать жесткие металлические губки и щетки. Грубое воздействие на покрытие приводит к образованию мелких царапин, которые впоследствии покрываются ржавчиной.

Для удаления капель жира со стенок духовки используются следующие средства:

· вода;

· пекарский порошок;

· щетка с жесткой пластиковой щетиной;

· жидкость для мытья посуды.

На загрязненные места сухой тряпкой наносится пекарский порошок. Затем смесь сбрызгивается водой из пульверизатора. После завершения реакции окисления грязь удаляется мягкой губкой.

Чтобы жир легче оттирался, на противень или в чашу наливают воду и смешивают ее с жидкостью для мытья посуды. Тара с мыльной водой помещается в духовку и выдерживается в ней до 30 минут при температуре в 150−160ºC. После чего загрязнения удаляются пластиковой щеткой.

Как очистить духовку от застарелого жира?
Грязь, появляющаяся на стекле и стенках духового шкафа в результате его частого использования, удаляется сложно. Здесь требуется комплекс мер, в ходе которых применяются:

· подогрев духовки;

· сода;

· уксус;

· пластиковая щетка;

· жидкость для мытья посуды;

· нашатырный спирт;

· средство для мытья стекол.

Перед началом очистки духовой шкаф прогревается в течение 10–15 минут. Горячий воздух разогревает застарелый жир, что облегчает его удаление. После на стенки духовки наносится сначала уксус, а затем сода. И тщательно растирается. Оставшиеся пятна грязи устраняются пластиковой щеткой и поролоновой губкой.

Со стекла на двери духовки пригоревшие капли жира убираются при помощи раствора из соды и средства для мытья посуды. Для его получения смешивается несколько ложек соды и мыльной жидкости, готовая смесь наносится на загрязненное стекло и растирается губкой. После того как смесь будет смыта, смотровое окошко духовки протирается средством для мытья стекол.

Применяя нашатырный спирт для чистки духового шкафа, нужно использовать перчатки и защитную маску.

Это средство действенно на загрязненных поверхностях любой степени.
Спирт наносится на стенки духовки и оставляется на 30–40 минут.
Затем нашатырь удаляется вместе с грязью при помощи салфетки из микрофибры.
Важно то, что средство нужно оттирать до полного исчезновения аммиачного запаха.
Иначе еда, приготовленная в духовке, приобретет неприятный аромат.

Помимо домашних средств для чистки духового шкафа используются специальные моющие составы, обогащенные поверхностно-активными веществами (ПАВ). Чтобы устранить запах мыла из духовки, после очищения ее стенки обрабатываются луковым или лимонным соком, водкой. Также для удаления неприятного запаха в разогретую духовку помещается чаша с жидкостью, в которой разведен активированный уголь.

Чистка духового шкафа – трудоемкое занятие, требующее сил и времени. Чтобы предотвратить образование застарелого жира и нагара, духовку нужно протирать после каждого использования.