Миндальное масло: полезные свойства и применение

Миндальное масло – уникальное средство для красоты и здоровья. Царица Клеопатра и Жозефина Бонапарт использовали его в своих рецептах при уходе за кожей и волосами. История масла насчитывает более 8 веков, и доподлинно неизвестно где оно появилось. Родиной его могут быть страны Азии или Средиземноморья.

Сегодня мы расскажем читателям о пользе миндального масла, способах его применения в домашних условиях, поделимся интересными рецептами.
Состав и характеристики
масло миндаля
Масло получают холодным или горячим отжимом из семян горького и сладкого миндаля – небольшого светолюбивого кустарника, косточкового растения. При этом продукция из горького миндаля используется только для парфюмерной промышленности и медицины: она имеет хороший аромат, но непригодна для употребления в пищу. Напротив, продукт из семян сладкого миндаля ценится не только косметологами, но кулинарами за прекрасные вкусовые качества и приятный запах.

Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты, миндальное масло используют как лечебное и косметическое средство. Перечислим основные компоненты, входящие в состав продукта:

мононасыщенная олеиновая кислота Омега-9 (65-70%);
полинасыщенная линолевая кислота Омега-6 (17-20%);
витамины А,В,E.F;
натрий, селен, медь, магний, цинк, железо, фосфор;
каротины и биофлавоноиды, белковые вещества, сахара.
Концентрация полезных веществ в косточках и в масле определяется географическими и климатическими условиями произрастания миндаля.

Как и у всех натуральных ореховых масел, калорийность достаточно высокая: 820ккал на 100 гр.

Миндальное масло не содержит холестерина, что делает его полезным составляющим для диетических рецептов. При правильном подходе к питанию, этот продукт в рационе может значительно укрепить организм, избавить от риска серьезных заболеваний.

Полезные и лечебные свойства
миндальное масло – польза
Масло миндаля универсально: его применяют в медицине, косметологии, кулинарии.

Доказано положительное влияние продукта на повышение общего тонуса, препятствие старению, улучшение внешности.

Заменив в своем рационе обычное растительное или оливковое масло миндальным, вы значительно улучшите свое здоровье и повысите качество жизни:

снизите уровень холестерина в организме;
облегчите переваривание жирной пищи, понизите кислотность желудка;
нормализуете артериальное давление;
улучшите внешний вид кожи и волос;
повысите жизненный тонус;
предотвратите риск потери памяти.
Масло рекомендуют и для снижения веса: всего одна чайная ложка продукта в день поможет мягко очистить организм и вывести лишнюю жидкость.

Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты, витаминов и микроэлементов, продукт постоянно используется в вегетарианской кухне и в рационах людей, ведущих здоровый образ жизни.

В медицине
миндальное масло в медицине

В медицинских целях миндальное масло применяют как наружное и внутреннее средство, Оно отлично заживляет раны, снимает воспалительные процессы. Медики рекомендуют принимать средство при следующих заболеваниях:

холецистит;
анемия;
бронхит, астма, пневмония;
невроз, бессонница, усталость, снижение концентрации внимания;
гепатит;
сахарный диабет.
Кроме этого, миндальное масло активно применяют в педиатрии, при лечении стоматита, опрелостей, кожных заболеваний, запоров.

В фармацевтической отрасли используют концентраты миндального масла для приготовления мазей. Рафинированный продукт применяют в качестве растворителя лекарственных препаратов для инъекций.

В домашних условиях тоже можно использовать это средство для лечения детей и взрослых:

при отитах. Флакончик масла в домашней аптечке позволит быстро снять болевые симптомы: 2-3 капли слегка подогретого масла дважды в лень закапывают в слуховой проход;
при сухости кожи и высыпаниях. Масло поможет уберечь детскую кожу от сухости: после купания нанесите несколько капель на ладони и сделайте малышу легкий массаж;
при колитах и хронических запорах у взрослых. По одной чайной ложке принимают перед сном, в течение нескольких дней. Этот прием помогает избавиться от запоров, мягко очистить кишечник;
при бронхитах, воспалении легких. Суточная доха зависит от возраста больного. Обычно назначают 10-15 мл трижды в день.